卖早餐需要准备的东西主要分为以下几个方面：食材大米、小米、黑米、江米、芸豆、红豆、青豆、玉米、桂圆、莲子、白果、百合、大枣、皮蛋、冰糖等。夏季可添加薏米、绿豆以祛湿清热。青豆和玉米粒需要提前解冻，莲子需去心。厨房设备大型豆浆机、单灶面锅、三用绞肉机、切菜机、压面机、蒸包子机。餐桌设备包括餐巾纸、小碟

龙祥岛江中村荷花盛开。通讯员 林若野 摄6月，闽侯祥谦镇龙祥岛江中村的百亩荷花陆续绽放，粉白相间的荷花与碧绿的荷叶相映成趣。出淤泥而不染的荷花，不仅提升了龙祥岛的“颜值”，更成为江中村撬动乡村振兴的新支点。龙祥岛三清宫旁的水池里，荷花正呈现不同姿态。有的含苞待放如白玉凝脂，有的半开半合似粉霞初绽。“