在辽宁省阜新市，夫妻想要离婚，可以选择以下地点进行办理：
根据《婚姻登记条例》，办理婚姻登记的机关包括结婚和离婚，因此阜新市的夫妻可以选择去市所属区、县的人民政府的民政部门进行离婚登记。
同样根据《婚姻登记条例》，离婚登记也可以选择在夫或妻常居户口所在地的乡（镇）人民政府进行。
内地居民自愿离婚的，男女双方应当共同到一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记。
综上所述，阜新市的夫妻可以根据自身情况选择去市所属区、县的人民政府的民政部门或者乡（镇）人民政府进行离婚登记。建议提前咨询当地民政部门或通过其提供的联系方式进行预约，以确保流程顺利进行。