原料:面条,黄豆酱,肉末,花生酱,芝麻酱,生抽,味精,白糖,黄瓜,胡萝卜,银芽(绿豆芽),京葱,熟花生碎
制作方法:
2. 胡萝卜丝、银芽焯水后备用,面条煮熟后备用。
3. 适量食用油把京葱丝炸成金黄色捞起,然后将肉末下锅煸香,加入黄豆酱、花生酱、芝麻酱、生抽、味精、白糖,加入少许水熬成酱汁。
4. 将煮熟的面条放入碗中,倒入酱汁拌匀,上面放入胡萝卜丝、黄瓜丝、银芽、花生碎、炸好的京葱丝,可以开吃了!