烘焙新手学做蛋糕，该去培训学校还是去店面当学徒？这两者的区别在哪里？烘焙新手更适合选择哪个渠道呢？
有朋友跟我说，去了几个月，几乎都是清洗，打扫这些杂事，店里的产品，都是每天上午定时配送，下午回收一些快过期产品。他们的店里只有销售的，收银的，裱花的员工，生日蛋糕的蛋糕胚子，都是直接配送的。所以……想去当学徒的朋友，要有心理准备，毕竟别人给你发工资，像学员一样带你的可能性很低，去了你得靠自己，多看，多听，多想，多学习。
如果你烘焙技能欠缺，或者完全不懂，零基础，去烘焙培训学校，可以更快上手，自己做。那培训学校呢，是你去交钱学。你交钱学跟你拿钱去打工当学徒，这肯定是不一样的呀
你交钱学了，培训学校一般都会有课程安排，然后由老师给你教学，给你讲这个理论知识+基础手法+讲解+演练,完了之后再给你配方，然后再带你做一遍,最后老师对你做出来的烘焙成品进行品尝，总结和指导
这样能充分有效的节约你的时间资源，重复练习、提升烘焙技术‼️