太阳能热水器中的水发臭可能有以下几种原因：
长时间未使用：如果太阳能热水器长时间不使用，水中的细菌和微生物容易滋生，导致水质发臭。可以通过多次排空和加水来改善水质。
水质本身不好：如果当地水质较差，含有较多的杂质和微生物，也可能导致水发臭。可以通过安装净水器来改善水质。
水箱问题：水箱内部如果存在锈蚀或污垢，也可能导致水发臭。需要定期清洗水箱和集热管。
集热管问题：集热管如果破损或老化，可能会导致水与内胆中的其他物质发生反应，产生异味。需要检查集热管是否破损，并及时更换。
未定期清理和消毒：太阳能热水器长期处于封闭状态，容易滋生细菌和藻类，产生异味。建议定期进行清理和消毒，以确保系统的安全性和有效性。
建议
定期清洗：无论水质如何，建议每半年或一年进行一次全面清洗，包括水箱、集热管和管道，以去除污垢和细菌。
检查集热管：定期检查集热管是否破损或老化，及时更换损坏的部件。
使用净水器：如果水质较差，可以考虑安装净水器来过滤水质，确保水质安全。
避免长时间不使用：如果长时间不使用太阳能热水器，建议定期放空水箱中的水，并重新加水，以减少细菌滋生的机会。
通过以上方法，可以有效解决太阳能热水器水发臭的问题，保证其正常运行和使用的舒适性。