近日市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）自2025年4月15日起施行学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制

办理食品证明所需的材料包括以下几项：食品经营许可申请书。营业执照或其他主体资格证明文件复印件。与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。法定代表人或负责人的身份证原件及复印件。食品从业人员的健康证复印件

太原市教育局消息，为深入推进教育领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治，太原市委教育工委、市教育局将校园食品安全和膳食经费管理、利用征订教辅和购买校服谋利问题线索受理方式予以公布，欢迎广大群众监督举报。受理范围01聚焦市直和各县（市、区）中小学校（幼儿园）学校食堂食品安全和膳食经费管理；02聚焦各中

在我国，食品安全监管涉及多个部门，各自承担不同的职责。以下是主要的食品安全监管部门及其职责：国家市场监督管理总局负责食品安全行政监管和执法，制定和实施食品安全管理制度，指导和协调各地市场监管部门的工作。国家卫生健康委员会负责制定和实施食品卫生标准，开展食品安全风险评估和监测，指导和协调各地卫生健康部

2025巴图鲁越野·巴尔虎山（北村）挑战赛即将在“五一”鸣枪开赛。为了规范市场秩序，切实保障参赛选手和广大游客生命安全和身体健康，康平县市场监督管理局持续开展“四大守护行动”，组织相关所队在巴尔虎山景区及其周边重点开展“食品安全”“价格欺诈”大检查。聚焦食品安全，全链条排查风险。在检查过程中，执法人

极目新闻评论员 屈旌近日，有媒体曝光华莱士部分门店出现给过期食材“换签续命”、炸油酸价超标60%、店长自称健康证全员造假等乱象。3月18日，华莱士官方微博发文致歉，并表示将永久关停涉事门店，相关涉事员工予以开除。记者通过查询订餐平台发现，其中涉及“使用过期食材”的华莱士郑州百福街店，已搜不到相关页面

查小加工主要是为了 深入推进食品安全排查整治提升工作，全力防范化解重大食品安全风险。针对食品加工小作坊，执法人员会采取拉网式的排查方式，对辖区内的食品加工小作坊进行摸底，重点检查以下几个方面：资质：检查小作坊是否持有有效的营业执照和相关许可证。生产环境卫生：确保生产场所整洁卫生，符合食品生产的基本要

假日和旅游食品消费进入旺季，为保障广大消费者的饮食安全和身体健康，有效预防群体性食品安全事故发生，靖远县市场监管局特向社会公众发布食品安全消费警示。食品采购要“细心”采购食品应选择到证照齐全、管理规范、储藏条件较好的商场、超市和农贸市场等场所，购买前要观察食材是否新鲜、是否在保质期内、包装是否完整无

2025年3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中，《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）、《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）这两项跟大家平时饮食和生活相关度最高，今天咱们就来分几个角度，聊聊其

开办小饭桌需要办理的手续和证件主要包括以下几个方面：工商注册提交个体开业登记申请书，附带身份证明和经营场地证明。获取名称预先核准通知书。办理营业执照。食品安全相关证件食品经营许可证。从业人员健康证明。食品安全管理员资质证明。食品原料采购追溯体系。食物中毒应急预案及应急处置机制。消防相关证件《消防安全