卖盐之所以违法，主要原因可以归纳为以下几点：国家食品安全和公共卫生：盐作为特殊的商品，直接关系到国家的食品安全和公共卫生。国家对盐的生产和销售环节进行严格管控，以确保盐的质量和供应安全。未经许可从事盐的贩卖活动，可能导致劣质盐或非法盐流入市场，对公众的健康造成严重威胁。市场秩序和价格稳定：盐是生活必

散装食盐是指 无预先定量包装，需称重销售的食盐，包括无包装和带非定量包装的食盐。这种食盐不得进行销售，因为其包装不符合食品安全要求。与之相对的是定量包装的食盐，如50kg装的食盐，这类食盐是预先定量包装好的，不属于散装食盐，并且按照相关质量安全管理规定，不得拆散零售。此外，散装食盐通常不用于日常家庭

近日，旭化成株式会社（以下简称“旭化成”）凭借“使用镍延长电极寿命的技术发明（专利号6120804）”，在日本公益社团法人发明协会主办的2025年度全国发明表彰中，荣获最高奖项“恩赐发明奖”和“发明实施功绩奖”。离子交换膜法食盐电解工艺外观此次获奖的技术发明，可在离子交换膜法食盐电解工艺中抑制电极的