比表面积是指 单位质量物料所具有的总面积，通常以平方米每克（m²/g）为单位。它反映了物质表面的总大小，包括外表面积和内表面积（即固体材料内部因存在微孔、介孔等而产生的表面积）。
比表面积的大小取决于材料的微粒大小、形状以及它们之间的空隙大小。对于多孔材料来说，比表面积反映了其内部结构和吸附能力。比表面积越大，说明材料具有越多的表面活性位点，从而具有更强的吸附、催化等性能。
比表面积的计算方法包括BET法和化学吸附法等。BET法是通过测量气体吸附量来计算比表面积的标准方法，而化学吸附法则是通过测量化学物质在固体表面的吸附量来计算比表面积。
在实际应用中，比表面积是评价粉体材料活性、催化、吸附等多种性能好坏的重要指标。例如，在催化剂、吸附剂及其他多孔物质的研究、生产和应用中，比表面积是一个十分关键的因素。